Thiers · Puy-de-Dôme
La lame sort de la Durolle, pas d’un catalogue asiatique.
Trois formes, deux aciers, manches montés ici. Pas de set de 12 à 29 €. Une pièce, un usage.
Lieu
Rue de la Coutellerie, au-dessus de la Durolle.
Thiers coupe depuis le Moyen Âge. L’eau de la Durolle tournait les meules. On n’en fait pas un roman : l’atelier est au 5, le retrait de commande aussi.