Cinq, rue de la Coutellerie.
Retrait, affûtage, visite le samedi matin sur rendez-vous. Pas de showroom climatisé.
Émouture, montage, contrôle. La Durolle passe en contrebas. Le musée de la coutellerie est plus haut dans la rue : allez-y, ce n’est pas nous, c’est la mémoire du métier.
